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【美食】安徽百县名小吃名单出炉!定远的“它”们上榜!

来源:安徽日报、安徽省文化和旅游厅、商务厅、省管局

2022-01-26 09:19:04阅读次数:910

民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具,见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们,接受自然的无私馈赠,创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃,形成丰富多样、包罗万千的“皖美好味道”。

省第十一次党代会明确提出要实施皖美旅游、皖美味道、皖美消费行动,省文化和旅游厅积极贯彻,与省商务厅、省管局一起,谋划推出“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌打造工程,旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化,推动餐饮、旅游等消费,促进群众就业和增收。

在各市认真推荐的美食菜品、体验店中,评出最具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或特产的体验店。

 

滁州上榜美食

定远梅鱼

秦栏卤鹅

琅琊酥糖

雷官板鸭

管坝牛肉

洪武豆腐

炉桥桥尾

马厂羊肉面

小岗村豆饼

南谯板栗烧鸡

天长葛氏素鸡

天长藕夹子

炉桥手擀面

 

美食与乡愁总是联系在一起

春节到了

名单里面是不是也有你

心心念念要尝的家乡味道?

@小伙伴过年一起去吃吃吃吧!

走起!